定山渓【ふる川】ペット同伴ブログ☆305号室(朝食・夕食編)

こんにちは(^^♪

今日のブログは定山渓のふる川に宿泊した際の夕食や朝食など
食事についてレポートしていきたいと思います☺

定山渓ふる川のペット同伴ルーム(305号室)のお部屋レポは前回のブログに詳しく書いていますので
そちらを参考にして頂ければと思います(^^)

 

 

今回は定山渓ふる川のペット同伴ルームに2泊しましたので
今日のブログでは2泊分の夕食&朝食をまとめて載せていきます♪

 

がじ店長
がじ店長

定山渓のふる川はペット同伴プランの場合、夕食朝食共に部屋食が基本となっていますので、可愛いペットと離れることなく一緒に食事を楽しむことが出来ますよ☺
これは嬉しいメリットですね!

 

 

定山渓ふる川【ペット同伴ルーム】夕食レポ!ふる川のお料理は絶品♪

ではさっそく!

まずはチェックイン日の夕食から紹介していきます☺

 

この日のお品書きはこんな感じ☆

定山渓ふる川の夕食メニュー

ブログでは画質を下げている為、文字が見にくいと思いますので
簡単に書くと

  • 果実酒
  • 養老豆腐
  • 若筍真丈 お稲荷巻き
  • お造り
  • みかん鯛 うの花蒸し 福袱あんかけ
  • 牛ホホ肉鉄火味噌 パイ包み焼き
  • 活蛸ちり
  • ハーブ豚の焦がし醤油鍋
  • ミルクジュレ コーヒーゼリー

このようなメニューでした☺

 

お造り
(赤鰈・ホタテほや和え・本鮪・平政・牡丹海老)

定山渓ふる川の夕食メニュー

 

活蛸ちり

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

下にめかぶが敷いてあり、梅ソースをかけて食べるのですがめちゃくちゃうまい!
お酒を飲む人であれば特に好きかもしれません☺

 

養老豆腐

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

たぶんですけど長芋っぽい感じの豆腐な気がしたのですが
これもあっさりしていてとても美味!

ちょっと苦手なウニが乗っていましたが中々美味しく食べられました(^ω^)

 

筍真丈 お稲荷巻き

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

少し甘めな白味噌ベースの味付けがとても優しい♪
筍真丈も筍の歯ごたえがしっかりとあってすごく美味しかったです☺

 

牛ホホ肉のパイ包み焼

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

パイ包みはもちろんの事、一緒に付いているサーモン☆
モチモチの麩をサーモンで巻いてあるのですがこれも美味い♪

 

みかん鯛 うの花蒸し

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

牛蒡のすり身みたいな物も一緒に入っています☺
この牛蒡のすり身が、あっさりした鯛と丁度良く合わさっていて美味しいですね~♪

 

うまいばかりの感想ですが、本当にどれも美味しいんです(笑)

 

ハーブ豚の焦がし醤油鍋

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

この日のお鍋はハーブ豚が主役の鍋ですが
一瞬「焦がし?どこが?」と疑問に。

豚肉はいたって普通だし…と思っていたら、一緒に付いている長ネギ!

けっこう多めにある長ネギが全て焼いてありまして
この長ネギが良い味出してるんですよ~(*^▽^*)

しっかりと「焦がし醤油」になっていました!

白飯にも合いますね~!

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

お鍋の〆には追加料金無しでラーメンも付けることが出来ますので
必要であればお願いしましょう♪

 

最後にデザート(^^♪

ミルクジュレ コーヒーゼリー

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

真っ白すぎてコーヒーゼリー感がゼロですが
この白いプルプルの下にコーヒーゼリーが隠れております(*^^*)

割合的にはミルクジュレの方が占めている感じですが、クリーミーでウマすぎる!

かぼちゃクリームもめっちゃ合うんですよ~!

僕は奥さんの分まで食べました( *´艸`)

 

前回定山渓のふる川に泊った際も食事が美味しかったので
今回も期待していたのですが、その期待を裏切らない夕食でしたね!

定山渓ふる川の夕食(2日目)連泊だと料理がグレードアップ?!

続いては2日目の夕食(*^^*)

期待を裏切らなかった定山渓ふる川の夕食☆

初日の夕食でも十分満足できたのですが、連泊だと食事の内容がグレードアップされているように思えました(笑)

 

そんな2日目の夕食ですが、お品書きはこちら☆
(連泊の場合は名前が書かれていましたので消しています)

定山渓ふる川の夕食(部屋食)メニュー

 

  • 食前酒
  • スモーク鯖のほうれん草のクリームチーズ寄せ
  • 浅利潮汁
  • お造り
  • タラバ蟹酒蒸し
  • 牛焼きしゃぶ
  • 生湯葉蒸し
  • あんこう鍋
  • 馬刺しユッケ
  • デザート

このようなラインナップ(*^▽^*)

 

前日、豚だったのが牛に変わり
タラバまで加わっている(笑)

ふる川だけじゃないと思いますが、旅館に連泊すると夕食の内容がグレードアップされる事が多いような気がするのは僕だけでしょうか?

 

2日目の夕食で最初に運ばれてきたのはこんな感じ☆

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

前日と比較すると、パッと見た感じは少し寂しく見えますが
品数的には変わらないし、実際に食べると十分です(^^♪

 

お造り

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

2日目のお品書きは詳しく内容が書かれていないのでちょっと忘れましたが
金目鯛やサメ鰈など、前日とは全て違うお刺身でした(*^^*)

 

浅利潮汁

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

僕、浅利大好きなんですけど
すごく大きな浅利で食べ応え十分!

出汁が利いてて美味しい(*^▽^*)

 

 

スモーク鯖のほうれん草のクリームチーズ寄せ

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

スモークといっても、ガッツリ燻ってある感じじゃなくて
本当に丁度良い感じでとても食べやすかったです☺

鯖の臭みも一切なくて、ほんのり甘みすら感じるくらいの上品な味でした!

 

生湯葉蒸し

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

生湯葉もけっこう好きなので、これも嬉しい一品です♪
餡がとても美味しくて、味・食感共に優し~い(*´ω`)

 

牛焼きしゃぶ

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

うしー!(*^▽^*)

美味しそうな牛肉の下にはたっぷりすぎる玉ねぎ!
普段玉ねぎを好んで食べる方ではない僕ですが、たくさんの玉ねぎを牛で包んで食べると激うま!!

胡麻ポン酢でさっぱりと食べられるのも良いですね~♪

 

がじ店長
がじ店長

元々あまり油っぽい物が苦手なので
この焼きしゃぶはすごく食べやすかったです☆

 

たらば蟹酒蒸し

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

タラバはけっこう太かったですよ!!

身もぎっしり詰まっていたし、食べ応え十分!

味としてはやはり毛ガニの方がしっかりしていて美味しいですが
食べた感としては、やはりタラバにはかないませんよね!

味も濃かったし甘みもあってとても美味しい蟹でした(*^▽^*)

 

白飯と馬刺しユッケ

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

正直、昔馬刺しを食べてから、ちょっと苦手でいつも避けていたのですが
ユッケという事だったのでかなり久しぶりに食べてみました(^^;

が!
全っ然クセがなく、むしろ美味しい(゚д゚)!

あれ、馬刺しって美味しかったの??って感じ(笑)

ユッケがごはんに合う~♪

馬刺しが苦手だったという事をすっかり忘れてペロリでした(笑)

 

で、二日目の鍋料理は「あんこう鍋」だったのですが…

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

このあんこう鍋…。

 

驚異的にうま過ぎました(笑)

何なんですかね?
出汁が絶妙過ぎて、食べた瞬間に

『この汁うまっ!!はやく食べてみて!!』

って言っちゃいましたよ(゚д゚)!

ふる川のお料理は基本的に美味しいんですけど
この鍋は特別に美味しかったですねー!!

奥さんも大絶賛でした(^^)

 

美味しすぎて、白飯を投入して勝手に雑炊にして全部食べました(*^^*)

 

で、最後にデザート!

2日目のデザートはチョコレートプリン

定山渓ふる川の夕食(部屋食)

柔らかめのチョコプリンで、少し苦めのチョコがイチゴとの相性最高!

最後まで美味しかったです(*^^*)

 

こんな感じで2日目の夕食も大満足でご馳走様しました!

 

がじ店長
がじ店長

食事を下げてもらう時に、あんこう鍋の美味しさをスタッフさんに伝えたら
『このお鍋、すごく評判が良くて雑炊にするお客様もいるんですよ☺』と言っていました(*^▽^*)
やっぱりみんな雑炊にしたくなる美味しさなんですね~!

 

部屋食というのはペットと一緒に過ごすことが出来てとても良いのですが、ふる川の夕食のように数回に分けてお料理を運んできてくれる感じだと、我が家の愛犬たちはその度に吠えてしまいます(^_^;)

そんな時は、出来る限りまとめて持ってきて頂けるようにお願いすれば快く対応してくれますよ♪

定山渓ふる川【ペット同伴ルーム】の朝食は部屋食かビュッフェで選択OK

 

続いては、定山渓ふる川の朝食について☺

定山渓のふる川では、夕食と同様に朝食も部屋食OK

というか、今回初めて知ったのですが実はビュッフェもOKでした(゚д゚)

 

前回ふる川を利用した時は特に何も聞かれなかったので
ペット同伴ルーム利用時の朝食は部屋食のみなのかと思っていたんですけど
実は通常のビュッフェスタイルの朝食も選択できたようです☆

 

今回は2泊したのでせっかくなら両方楽しもうと思って
部屋食とビュッフェを1回ずつ利用してきました♪

 

まずは部屋食での朝食から☺

朝食に関しては部屋食でも1度で運んできてくれますので
わんこも吠える回数が少なくて安心(笑)

 

定山渓ふる川の朝食はこんな感じでした(^O^)

定山渓ふる川の朝食(部屋食)

パッと見た感じ、前回利用した時とけっこう似た感じですが
なんだかんだで朝食ってこういうのが良いですよね(^^)

朝食時は特にお品書きが無かったと思うので詳しい料理名はわかりませんが

  • 白米
  • みそ汁
  • 卵焼き
  • 焼き魚
  • 煮物
  • サラダ
  • 湯豆腐
  • ご飯のお供達
  • デザート&コーヒー

この様な感じです(^^♪

 

焼き魚はたぶん鱈かな?
粕漬けみたいな感じでとても美味しかった!

ご飯のお供達はけっこう種類が多くて
白米好きの僕には、これだけでも十分なんじゃないかと思えるくらいでしたね(笑)

 

ご飯のお供達をアップで(^O^)

定山渓ふる川の朝食(部屋食)

サーモン刺、いかの塩辛、たらこ、飯寿司みたいなやつ
にしん、たくあん、梅干し

これまたうまい具合にご飯が進むんですよね~♪

 

湯豆腐は、味的には特にわからなかったですが
何かが混ぜてある豆腐☆

定山渓ふる川の朝食(部屋食)

僕の舌では普通の湯豆腐の味でしたが
たぶん手作り豆腐なんでしょうか?
ふわふわの柔らかい豆腐で、すごく美味しかったです(^O^)

 

デザートは
抹茶ティラミスと牛乳プリンとフルーツでした☺

定山渓ふる川の朝食(部屋食)

抹茶ティラミスには小豆も入っていて中々本格的☆

少し甘めですが、抹茶パウダーの苦みとブラックコーヒーが合います(^^♪

 

うーん、やっぱりお部屋で食べる朝食ってゆとりがあって良いですよね~!

夕食に続き朝食もとても美味しかったです!

 

がじ店長
がじ店長

ビュッフェはわかりませんが、定山渓ふる川の部屋食での朝食は
昨年利用した時と似ている感じでしたので
時期問わず基本的には同じようなメニューな気がします☺

定山渓ふる川の朝食ビュッフェ☆種類豊富な和食がズラリ♪

翌日の朝食はビュッフェにしてみました☺

定山渓ふる川の朝食ビュッフェは初体験です(^O^)

部屋食ものんびりできて良いですが、元々ビュッフェも大好きなので楽しみですね~!

 

ふる川の朝食ビュッフェの会場は
【仙食庵(せんじきあん)という掘りごたつがあるレストランです☺

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

食事の後に撮影したので、テーブルの上が散らかっていてスミマセン( ̄▽ ̄;)

 

仙食庵は一つ一つのテーブルにゆとりがありますので
コロナが気になる今時期でも良い空間だなーと思いましたし
掘りごたつというのも居心地が良くて、個人的にはけっこう落ち着いて食事ができました(^^)

 

朝食メニューが並んでいるスペースは、スペースとしてはそんなに広くないですが
けっこうビッシリ並んでいるので、品数はけっこう多かったですね!

和食メイン…というか本当にほぼほぼ和食メニューという感じで
和食好きな僕にはとても嬉しいラインナップ♪

 

ぱぱーっと写した料理台はこんな感じ☆

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

鮭のちゃんちゃん焼きや煮物系、お浸し、コロッケもあります☺

 

食べ応え十分のアツアツ卵焼きや焼き魚、野菜の天ぷらも♪

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

 

冬には嬉しい、朝から体を温めてくれるメニューもあります♪

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

揚げ豆腐のおろし煮、うどん、鴨汁など☆

鴨汁めっちゃ美味しかった!

 

漬物や梅干しなどのご飯のお供

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

 

裏側には、納豆や温泉卵

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

お刺身はサーモン、イカ、マグロなど
数種類あったので朝からミニ海鮮丼にも出来る感じですね(^^♪

 

サラダ&フルーツ達

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

サラダのドレッシングは
胡麻、しそ、薬膳の3種類です☆

 

デザートコーナー☺

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

ミルクレープ、プリンという洋菓子寄りの物の他にも
白玉やあんこ、みつまめや黒蜜もありますので和菓子好きな方にも良いですね♪

あとはヨーグルトもあります(^^♪

 

ドリンクコーナーは数種類のジュースと、この横にはコーヒーマシンもあります☆

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

ジュースは左から
マンゴー、ぶどう、オレンジ、牛乳、ヨーグルッペ

中々種類豊富ですね(^O^)

あと、もしも朝からアルコールが飲みたいという人がいたら
小瓶の恵比寿ビールが数百円で販売されているので、朝からビールもOKです(笑)

 

洋食も美味しいですが
朝食に関してはやっぱり和食が落ち着くわぁ~(*´▽`*)

 

とりあえず取ってきました僕の朝ご飯☆

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

色々取ってきましたが、先程チラッと書いた鴨汁、カニしゅうまい、豚の角煮など
中々豪華なお料理もたくさん!

 

お皿に取ってきたものを少しアップで☆

定山渓ふる川の朝食(ビュッフェ)

大好きな蓮根のきんぴらや大学いもまであるー(^O^)

あ、あとですね
みそ汁もビュッフェのわりにぬるくないのも良いですね!

ちゃんと熱いまま飲むことが出来ます(^O^)

 

いやー、ふる川の朝食ビュッフェは本当に種類が豊富!

そして比較的万人受けする感じのお料理が多かったので
年代性別問わず好まれそうな気がしましたね☺

 

良い意味で『昔ながらの』という雰囲気の料理が多いので
朝からほっこりできました(*´▽`*)

やっぱ日本人は和食よね~と改めて思った瞬間です(^^)

 

がじ店長
がじ店長

ふる川の朝食ビュッフェは個人的にはかなり好きでした!
ペット同伴宿以外も含めて、今まで色々な所に泊まっていますが
その中でもけっこう上位です!

和食が好きな方や、朝は和食!という方はきっと気に入ると思いますよ♪

定山渓ふる川『食事以外』の飲食サービスについて

とても満足度の高い夕食と朝食についてレポートしてきましたが
最後に、食事以外の飲食サービスについても少し書いておきますね☺

 

定山渓のふる川には特別フロアというものがあり、特別フロア利用者限定のラウンジもあります☆

ホテルで言うところのクラブフロアとクラブラウンジみたいな感じで
無料でアルコールを含むドリンクサービスやお菓子や軽食みたいなものをいただく事ができるので
クラブラウンジ好きな僕としてはとても興味があるのですが
道内旅行はペット同伴で行く事にしているため、残念ながらふる川の特別フロアは利用する事ができません(^^;

 

ということで、ペット同伴ブログとして書いている今回の記事では
そちらの特別ラウンジについては書けないので
定山渓ふる川の宿泊者であれば誰でも利用することが出来るサービスについてレポートします(^^;

 

定山渓のふる川には旅館の入口を入ってすぐのところに
『いっぷく庵』という小さな休憩スペースがあります(*^^*)

定山渓ふる川のサービス

本当にけっこう狭いですが、囲炉裏があって中々雰囲気の良い場所ですよ(^^♪

 

で、この「いっぷく庵」ではチェックインの時間に合わせているのか
15時~16時の時間帯で甘酒のサービスがあります☆

定山渓ふる川の甘酒

囲炉裏の火にかけられて、ほんのり暖かい美味しい甘酒を飲むことが出来るのですが
これがなかなかの人気で、意外にもけっこう混んでいます(笑)

あっさりめの優しい味で、子供さんでも美味しく飲めますよ♪

 

続いては、いっぷく庵の向かい側にある
『であひ処』というラウンジです☺

 

『であひ処』は、先ほどのいっぷく庵とは違い
けっこう広く、かなりゆったりと過ごすことができるラウンジですね☆

定山渓ふる川のラウンジ

各種新聞の他にも、とても古そうな書籍が山ほどありますので
1人で過ごすにもとても良い空間じゃないかなと思います☆

 

この『であひ処』では営業時間内であればいつでも無料でコーヒーなどを飲むことができますよ(^^♪

定山渓ふる川のラウンジ

 

コーヒーの他にも季節に合わせた飲み物も用意されています☆

定山渓ふる川のラウンジ

 

食前酒にもおすすめの果実酒や、暖かい玉ねぎスープも♪

定山渓ふる川のラウンジ

この玉ねぎスープ、けっこう美味しいので是非♪

 

あとこちらは夕方くらいなのかな?
たぶんティータイムというか夕方くらいだと思うのですが
日替わりでちょっとしたお菓子も出てきます☺

定山渓ふる川のラウンジ

初日にあった白桃タルトと

 

2日目にあったゆず大福

定山渓ふる川のラウンジ

どちらも一口サイズの可愛いお菓子ですが、手が込んでいて美味しかったです☆

特に白桃タルトは美味しかったですね~!

 

この他にも、僕は行っていないのですが
夜9時頃になると焼きいものサービスがあるようですよ♪

 

あとはですねー、
定山渓のふる川には隣接した「定山の里」という足湯カフェみたいな場所があって
19:30~はふる川宿泊者限定のナイトラウンジとして開放されるんですよ☺

ナイトラウンジでは足湯はもちろんこと、お菓子やドリンク類もサービスされます♪

このナイトラウンジはけっこうオススメです!

今回は2泊もしたくせに利用しなかったのですが、前回ふる川に泊まった時に利用しているので
良ければそちらのブログを参考にしてみて下さい♪

 

がじ店長
がじ店長

今回は昼間に『定山の里』を利用した為
ナイトラウンジとしては利用しませんでした☆

その時の事については別記事で☺

 

このように、宿泊者全員に対しての嬉しいサービスを用意してくれているというのは
さすが!という感じですよね☺

定山渓に限らず『おもてなし』を大切に考えているふる川ならではだと思います(*^^*)

甘酒やラウンジでの飲食サービスの時にも
ただ置いてあるという感じではなくて、近くにいるスタッフさんが
『是非ご利用くださいね~(^^)』と素敵な笑顔で声をかけてくれたり、とても温かい雰囲気の宿でした!

定山渓【ふる川】ペット同伴ブログ☆305号室(朝食・夕食編)おわりに

さて、こんな感じで
今日は定山渓ふる川にペット同伴で2泊した際の夕食&朝食など
食事関係について色々と書いてみました!

 

前回の利用でもふる川の食事はとても美味しいなーと思ったのですが
今回2泊してみて、さらに定山渓のふる川が大好きになりましたね(^ω^)

食事はもちろんですが
今回は前回よりも部屋が良かったので余計かもしれませんが(笑)

 

小樽のふる川はペット同伴不可の為、今のところは利用する予定はないのですが
定山渓と白老に関しては本当に満足度が高くリピートする気満々です(笑)

通常の宿泊でもとても良い宿なんですけど、やはり我が家のようにペット同伴でという事であれば
ペット料金もかかりませんし、食事もすごく美味しいし、居心地も良いので
ふる川は本当にオススメですよ(*^▽^*)

まだ泊まったことが無い方は是非利用してみて下さいね☺

 

次回は、前回のペット同伴ルームや今回の食事編で書けなかった
温泉の事やふる川に併設しているカフェ、あとはブログ中に登場した「定山の里」についてレポートしていきたいと思います♪

 

それでは今日はこの辺で(^^)

 

 

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